Bakkerijmuseum

Midden in Medemblik ligt het lekkerste museum van Nederland: Bakkerijmuseum "De oude bakkerij". Hier bakt de bakker nog op ambachtelijke wijze zijn waren. Hij maakt hierbij gebruik van de oude gereedschappen die in het museum te zien zijn.

bakkerymuseum1.gif
bakkerymuseum2.gif
De uitgebreide collectie omvat onder andere een grote sortering speculaas- en suikerwerkplanken, chocoladevormen, taartvormen, bakkerskarren en -manden, bakkerijgrondstoffen en -machines. Natuurlijk ontbreekt het ouderwetse winkeltje niet. In het museum zijn drie authentieke winkelinterieurs uit grootmoeders tijd te zien. Verder is in het museum een complete collectie marsepeinvormen van de ontwerper Carel van Laere aanwezig.


Op basis van zijn ideeën voltrok zich sinds de jaren vijftig een kleine revolutie in de banketbakkerswereld. Ook deze marsepeinvormen worden nog regelmatig gebruikt door de bakker. Het museum laat veranderingen in de bakkerij door de tijd zien. De bakker is altijd aanwezig en kan U alles vertellen over de lekkernijen die gebakken worden. Als U door het zien van al dat lekkers trek heeft gekregen, serveert de bakkersvrouw U een lekker kopje koffie met, natuurlijk, vers gebakken koek.

bakkerymuseum3.gif
De vaste tentoonstelling "De vrouw achter de bakker" laat zien dat het werk van de bakkersvrouw nooit af was. Zij waste de vieze bakkersgereedschappen af, kookte het eten en deed de was. Bovendien beheerde zij de bakkerswinkel, hielp ze mee in de bakkerij of 'ging te venten' als het nodig was.


Ook voor kinderen is het museum leuk. Tijdens iedere schoolvakantie zijn er speciale activiteiten voor kinderen. Dit is steeds iets anders, variërend van een puzzeltocht of kleurwedstrijd tot het werken met marsepein of het maken van taartjes.

 

Openingstijden:

  • dinsdag t/m zondag van 12.00 tot 17.00 u.
  • Tijdens de schoolvakanties is het museum ook op maandag geopend.
  • Groepen kunnen het museum, op afspraak, ook buiten de openingstijden bezoeken.
bakkerymuseum4.gif

Het museum is grotendeels rolstoeltoegankelijk.

Nieuwstraat 8
1671 BD Medemblik
0227-545014 of 542800
http://www.deoudebakkerij.nl/

mei/juni 2012

Youmedemblik nr. 3 2012

Zoeken

ADVERTENTIES

 

 

Miranda Mania Spinning Marathon 2012

Het Weer

Fog Deels bewolkt Showers
Zo Ma Di
ADVERTENTIES



Het is mogelijk om op deze veelbekeken site te adverteren met buttons van 120 x 60 pixels. Vraag naar onze scherpe tarieven. Ons reclamebureau kan de (animatie)buttons ook eventueel ontwerpen. Stuur een mailtje naar: info@youmedemblik.nl